第二百零三章(zhāng) 合力做菜

  “嫂子!”楊夢闌高(gāo)興的打(dǎ)了(le)聲招呼。

  沈菊看到她也笑了,又看到孫建國(guó)拿來了背(bèi)簍,嗔怪道:“來就來,拿這些個東西做什麽?”

  “這是(shì)我自己種的菜,多了吃不完,就(jiù)拿過來(lái)點給你和趙大哥唄,省得你們還要花錢買。”楊夢闌笑嘻嘻的,順手就摘起了菜,然(rán)後身體微(wēi)微傾向沈菊,低聲道:“不(bú)然,也便(biàn)宜了家屬院的某些人了。”

  “嗯?”沈菊意外道:“軍人家屬還有偷菜的?”

  “哪還沒有一個、兩個愛占便宜(yí)的啊(ā)!”楊夢闌毫不在意的笑著,“對了,嫂(sǎo)子今天準備做什麽菜?”

  “我做飯稀鬆,原想著就做個白菜豆腐燉粉(fěn)條(tiáo)、炒個肉(ròu)片、豆角、再拌兩涼菜就算了,但是既然(rán)你來了,有沒有什麽好主意?”沈菊一點也沒(méi)客(kè)氣,直接說出自己的想法。

  “我看嫂子(zǐ)早早就準備把做飯的任務,推給我了吧?”楊夢闌笑著打趣道。

  “呀!被(bèi)你看出來了!”

  連一旁的駱(luò)萌都忍不住噗嗤一聲笑了出來。

  “行吧,那我就反客為主了!”楊夢闌(lán)也不矯情,她在背簍裏將雞先拿(ná)了出(chū)來。“嫂子,你(nǐ)會殺雞嗎?”

  沈菊一手拎過那隻活雞,道:“行,這隻(zhī)雞,我(wǒ)去處理。”說著,拎著雞走到了廚房外。

  楊夢闌帶來的菜多,沈(shěn)菊也因為今(jīn)天要請客(kè),所以買了些肉和(hé)菜,隻是照(zhào)比楊(yáng)夢闌拿來(lái)的,少了很多。菜的種類繁多,楊夢(mèng)闌準備將五花肉分(fèn)成(chéng)數份,做成小(xiǎo)炒肉、紅燒肉和豆角炒肉。

  魚分兩半,魚頭做成魚頭豆(dòu)腐湯(tāng),魚身做酸菜魚。雞(jī)肉則和土豆燉成一鍋。再做(zuò)兩個青菜,一個手撕包菜、一個(gè)幹鍋白菜。

  考慮到他(tā)們幾個男的可能要喝酒,所以最後,楊夢闌準備拌兩個涼菜,一(yī)個豬肝,一個(gè)黃瓜,剛好下酒。

  心中打好腹稿,楊夢闌便把袖子(zǐ)挽了(le)上去,先開始收拾食(shí)材。

  駱萌一直呆站在原地,也頗有(yǒu)些不自在。她猶豫(yù)了一(yī)會兒,問道(dào):“喂,我要做點什麽?”

  楊夢闌抬頭看了她一眼,知道她還在別扭,也沒在意,“把(bǎ)豆角先摘了吧,摘完了再(zài)土豆削了,要是還有時間,把菜也洗了吧。”

  “……你(nǐ)還真不客氣!”駱萌嘴角抽了抽,小聲的嘟(dū)囔道。雖(suī)然嘴裏(lǐ)嘟囔著,但是卻還是拿過豆角,摘了起來。

  沈菊把(bǎ)雞殺了(le),清理幹淨後,問道:“你準(zhǔn)備怎麽做這隻雞?”

  “土豆燉雞!”楊夢闌回道,“嫂子,你先把雞剁成小塊吧。咱們先做這個!”

  “中!”沈菊利落的拿起菜刀,就開始剁雞。而楊(yáng)夢闌此時,則用剪刀處理魚。楊(yáng)夢闌處理魚,處理的(de)很快,沈菊(jú)剁好了雞肉,楊夢闌也已經處理好了魚。

  紅燒肉和雞肉最費時間,楊(yáng)夢闌先將手洗淨(jìng),便先將(jiāng)五花肉過油,然後裝(zhuāng)入(rù)大碗之中,上麵蓋上盤(pán)子。燉雞的時候,放在上麵蒸,以達(dá)到酥爛,入(rù)口即化的(de)效果(guǒ)。

  三人一起忙(máng)活,但是也不能減少燉菜的時間(jiān)。還是用了一個多(duō)小時的(de)時間,全部的菜才做完,準備(bèi)上桌。

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