十月剩下的日子,曾小凡把時間(jiān)分成了三塊——上午(wǔ)去藥田裏幹活,下午在診所坐診,傍晚準備黃精和黨參的采(cǎi)收事(shì)宜(yí)。黃精的采收(shōu)日期他定在了霜降前五天,也就是十月二十號左右。這個時間點的黃精根莖中多糖含量達到了(le)峰值,采收之後經過九蒸九曬的炮製,藥效最好。
采收的前(qián)一天,他在院子裏把所有的工具又過了一遍(biàn)——鋤頭三把(bǎ)、鐵鍬兩把、竹筐八隻、麻袋十條、剪刀兩把、標(biāo)簽紙一遝(tà)。他跟(gēn)趙大柱約好了(le)早上六點半在(zài)地頭碰頭,然後各回各(gè)家早睡。那天晚上他躺到(dào)床上的時候比平時醒(xǐng)得久(jiǔ)一些,翻了幾次身才睡(shuì)著,夢裏麵全是黃澄澄的根莖在日光下(xià)鋪展開來的(de)畫麵。
十月二十號,黃精采收。
那天早(zǎo)晨天還沒亮透(tòu)曾小凡就(jiù)醒了。東邊的天際剛泛出一線魚肚白,空氣涼(liáng)絲絲(sī)的裹著露水和草木的氣息。他洗漱完換了件(jiàn)舊衣裳(shang)——今天要下地幹(gàn)活(huó),穿幹(gàn)淨的可惜了。周敏比他(tā)起得更早,灶房的燈已(yǐ)經(jīng)亮了(le),鍋裏的粥煮好了裝在兩隻(zhī)保溫壺裏,饅頭也蒸好了用油紙裹著,還有一碟醃蘿卜條封在罐子裏。她把那些東西裝進一隻竹籃裏遞給他,在晨光中看了他一眼,什麽也沒說。
曾小凡提著籃(lán)子(zǐ)出了門,走到(dào)山溝口的時候(hòu)趙大柱已經在那裏等著了。他也穿著舊衣裳,腳上蹬著一雙半舊的解放鞋,手裏拎著兩把新磨過的鋤頭,刃口在晨光裏閃(shǎn)著細碎的白(bái)光。兩個人碰了頭之後沒多說話,一前一(yī)後地往(wǎng)黃精田(tián)的(de)方向走去。腳步聲在濕潤的土(tǔ)路上悶(mèn)悶地響著,露水打濕了兩個人的褲腳,冰涼的布料(liào)貼在腳踝上。
到了黃(huáng)精田邊上,兩個(gè)人站定了看了看眼前那片地。黃精的莖稈已經完全枯黃幹透了,一根一根地直立在畦麵上,像一排排枯瘦的手(shǒu)指從土裏伸(shēn)出來。但地(dì)下的東西才是(shì)今天(tiān)的主(zhǔ)題。曾(céng)小凡蹲(dūn)下來把那(nà)棵黃精的枯莖攏到一邊,用手把根部周圍的浮土撥開(kāi)了一些,露出底(dǐ)下那截暗褐色的根莖——粗壯肥厚,橢圓形的塊莖橫向伸展著,節上生著(zhe)細密的須根,整個(gè)根莖比他的手掌還寬出(chū)一截。
"開吧。"曾小凡站起來接過趙大柱遞來的鋤頭。
兩個人沿著田壟一人一邊開始挖。鋤頭落下去的時候要把握好分寸——離根莖外圍三寸左右下鋤,直切入土六寸深,然(rán)後手(shǒu)腕一翻撬鬆土塊,把整塊根莖連著土(tǔ)一起翻上來。曾小凡挖了三四株就找到了手感,鋤刃切入土層的時候靈力順(shùn)著金屬的鋒麵探下去,準確地感知到根莖在土中的位(wèi)置和(hé)走向,然後收力、撬鬆、上提,整條根莖完好無損地被帶出來。
趙(zhào)大柱那邊也挖得熟練,他(tā)雖然感覺不到根(gēn)莖在土裏的位(wèi)置,但幹了幾十年的農活對土地有(yǒu)一(yī)種本能的判斷力,鋤頭落下去(qù)的角度和深度幾乎不用多想就精準無誤。兩個(gè)人埋頭挖了一整個上午,日頭從東邊升到正當頂,把兩個人的脊背曬出一層薄薄的汗。竹筐(kuāng)一隻一隻地被裝滿,暗(àn)褐色的黃(huáng)精根莖在筐裏堆成小山,斷麵偶爾露出來的淡黃色肉質在日光(guāng)下泛著(zhe)潤澤的光。