因為大山（shān）的菜是擺在中間的，所以鎮領導便首先想要品嚐（cháng）他（tā）做的菜，示意工作人員打開大山烹飪的菜的蓋子，隨後對身邊的吳老說道，“吳老，我們還（hái）是先從大山的作品開始品嚐。”
然而，吳老（lǎo）仿佛就像是沒有聽到（dào）鎮領導的話似的，伸手想要去揭開言晨曦的菜。
“吳老？”鎮領（lǐng）導的聲（shēng）音再次響起。
“啊？什麽？”吳老回過神（shén），收回手，看向鎮領導（dǎo）。
鎮領導陪著笑臉，“我們還是先從大（dà）山的菜嚐（cháng）起吧，至（zhì）於那道菜，我們最（zuì）後再嚐（cháng）也不遲。”
反正也就是涼菜之類的，吃不吃的都沒有什（shí）麽意義。
其實，在鎮領導和熊偉之間，早已經心照不宣（xuān）了。這次的勝出（chū）者，肯定會是孔吉。
隻不過（guò）該（gāi）走的過場還是要走，拋去已經放棄的小薇，還有那個鬧著玩的小丫頭，就隻有大山要走走過場了。
其實，吳老是真的（de）很好奇，言晨（chén）曦到底做了什麽。隻不過鎮領導既然這樣說，那麽客隨主便（biàn），他既然是受邀前來的（de），還是要遵從對方的來。
這第二道菜，大山和孔吉（jí）選擇也是（shì）同一（yī）道。他們選的這道是現如今這些言家菜館中的（de）招牌（pái）菜（cài），其實，言家菜在創始之初是沒有所謂的招牌菜的。隻不過（guò）是被這些後來的言家菜（cài）館炒的多了，就變成了招牌菜。
之所（suǒ）以被炒成招牌菜，隻是因為這道是（shì）個（gè）葷菜。現在言家菜中的所有招牌（pái）草，都是葷菜。
如果小薇的食材沒有遭到破壞，她做的也會是這道菜。
既然是招牌菜，那麽烹飪的次數一（yī）定是最（zuì）多的（de），品嚐過的人也一定是最多（duō）的。
而且，在（zài）如今言家鎮將言家菜越來越商業化的同時，菜品的口（kǒu）味也逐漸的同化。因此，吃（chī）起來的味道，其實沒（méi）有差太多的。
吳老最先嚐了一口大山的，味道中規中矩，並不驚（jīng）豔。不過可以肯定（dìng）的一點是，這絕對稱不上是正宗的言家菜。
見吳老的臉上沒有太（tài）多的表情，大山知（zhī）道，自己這次是肯定沒有希望了。
鎮領導和另外（wài）一名評委象征性的嚐了下大山的菜（cài），也沒有給出什（shí）麽評價（jià），便放下了筷子。
熊偉得意的笑起來，這下子過場也走了，孔吉是贏（yíng）定了，牌匾馬上就會是他的了！
“接下來……”吳老剛想開口，表示（shì）接下來想看看言晨曦的菜。
那邊，鎮領導已（yǐ）經（jīng）揭開了孔吉（jí）那道菜的蓋子，“接（jiē）下來是孔吉的。”
吳老有些失望，卻還是點頭，“好吧。”
反正早晚都能看到，先嚐嚐孔吉的再說。
嚐了孔（kǒng）吉的菜後，吳老輕輕的點了點頭。
孔吉（jí）這（zhè）道菜做的的確要比大山的好一些（xiē），不過，也僅僅（jǐn）是好一（yī）些，距離他心（xīn）中那次（cì）正宗的言家菜給他帶來的驚（jīng）豔和難忘要差了許多。
通過兩道菜，很明顯能夠感覺出。大山就是典型的學藝不精（jīng），卻急於出師（shī）型的。而孔吉則是有很高的天賦，卻過於（yú）自負與自滿（mǎn）型的。
顯（xiǎn）然，這（zhè）兩種人，都沒有（yǒu）讓吳老滿意。到目前為止，他是感到失望的。
如果言家菜要繼續（xù）這樣發展（zhǎn）下去，那麽將再也不會驚豔到世人，從此變得不倫不（bú）類。