7點剛過,王凱就領著李總夫婦進了(le)門。
李總挺著啤酒肚,顯然是個(gè)美(měi)食行(háng)家,李夫人有(yǒu)些富態,但氣質很好。
王凱給兩人端茶(chá)倒水,就(jiù)差(chà)跪在地上伺候了。
李夫人環(huán)視一周,目光(guāng)落在我身上。
“弟妹費心(xīn)了,聽王(wáng)凱說你手(shǒu)藝一(yī)絕,尤其是臘八蒜,我可是饞了一路。”
王凱拍著胸脯保(bǎo)證:“嫂子您放心,依依(yī)辦事向來(lái)靠譜,這(zhè)頓飯保準合您胃口。”
我笑著應承,借(jiè)口備菜去廚房找婆婆。
廚房裏,婆婆正在擺螃蟹,看見我進來,指著盤子不解道,“這(zhè)螃蟹是活的,鉗子還能(néng)動呢,吃了會不會肚子(zǐ)裏長蟲?”
我接過(guò)盤子,笑著解釋:“媽,這道菜叫做醉蟹(xiè),意思就(jiù)是把螃(páng)蟹用(yòng)酒醃醉,吃的就是蟹肉浸酒的鮮味,不過一定要用好酒才行。”
我放下蟹盤(pán),轉身去櫥櫃拿出王凱珍藏多年的劍台,遞到婆婆麵前,“媽,醉蟹一定要配好酒,不然吃不出那個鮮味兒。”
婆婆盯著我手裏的酒(jiǔ),眼皮抽了抽,一副肉疼的樣子,“你要用劍台招呼(hū)客(kè)人,這(zhè)事小凱(kǎi)知道嗎?他可寶貝這酒了,自己都舍不得喝呢。”
我把酒塞進婆婆手裏(lǐ),刻意壓低聲音,“放心(xīn)吧媽,小凱知道,這次的飯局可關係到咱家的臉(liǎn)麵,一定不能掉鏈子,您(nín)等會兒就把這瓶酒全倒進螃蟹裏。”