楊靜怡
“輕（qīng）輕（qīng）提，慢慢移。先開窗，後喝湯。”這是每個小籠包店裏都會貼的吃法口訣。
小時候（hòu），奶奶每次帶我上街買菜時都會把（bǎ）我“丟”到一家小籠包店（diàn）裏。老板娘不用說就會笑著給我端上一籠。等我吃完一籠，奶奶基本都會準時出現在我麵前。
開始，因為特別喜歡小籠包裏甜甜鹹鹹的湯（tāng）汁，總是不怕燙一（yī）口吞一個，從（cóng）來不（bú）按口訣來（lái），小小的嘴被塞得滿滿的（de）。一咬，裏麵的湯汁便（biàn）會急不可（kě）耐地搶在前麵衝（chōng）鋒（fēng）陷陣，迅（xùn）速占（zhàn）領（lǐng）口中每個地（dì）點，咽下去滿滿的（de）幸福感。
長大些，斯文些了，我學會了慢慢吃（chī）。先是一下捅破（pò）那吹彈可破的皮，讓湯汁（zhī）在小碟中慢慢蜿蜒，這就是所謂的“先開窗”。再（zài）用自己尚未（wèi）長牢的牙（yá），小口快速地從邊緣一點點向裏麵遞進啃著肉。然後，把（bǎ）較硬（yìng）的那頭皮放入湯汁中蘸（zhàn）一蘸再吃。最後，喝湯汁，學著大人喝白酒那樣一點點抿，細細品味著味（wèi）道（dào）。到後麵，每吃完一個都要抬（tái）頭朝（cháo）外看（kàn）看那個令我期（qī）待的身（shēn）影。
等我把這唯一的樂趣打發完後，便（biàn）又能牽著奶奶的手慢慢悠悠地晃回家，與她（tā）講著今天小籠包怎樣好（hǎo）吃。她又總能變（biàn）魔（mó）術似的變出一（yī）個好吃的。我（wǒ）倆一起吃著，一邊走著……現在我們搬家了。這兒是（shì）一（yī）個十（shí）分安靜的（de）地方，近（jìn）處也（yě）沒有賣（mài）菜和小吃的人家，而我也因學業鮮少出去玩了。
過往的記憶（yì）美好地浮現在我腦海中:吆喝的小（xiǎo）攤主、和藹的老板娘、悠閑熱鬧往來（lái）的人群，一切似（sì）乎都在昨天……