眼下家裏吃得飽穿的暖，兒子成親的錢也能慢慢攢下了，何永平這心裏總算好受了些。這是好事，也吃（chī）頓肉讓孩子們高興高興，家裏可好久沒吃過肉了。
果然，一聽說要割（gē）肉吃，何如雨和冬兒高興的手舞足蹈。
可何如煙卻像迎麵（miàn）被潑了盆冷水般（bān）從外直接涼（liáng）到了心裏。
上山砍樹挖石？
夢境裏混混沌沌的，何如（rú）煙記不清他（tā）爹受（shòu）傷的具體日子，但是（shì）因為給村長家做工上山挖石這事她卻記得的，他爹就是這樣被滾石砸斷雙（shuāng）腿的（de）！
不行，她爹（diē）不能上山（shān）去給村長家（jiā）做（zuò）工！
“爹，我們如今不愁吃不愁穿的，明日你就不要去給（gěi）村長家做工了嘛。賺錢的路子我已經想到了。”
新吃食大受自家（jiā）人歡迎後，她就開始琢磨能不能靠這個做（zuò）點小（xiǎo）生意賺錢。要知道，這魚蝦的吃法可是很多的（de），光她知道的常（cháng）見家常菜式就不少。在這個對於魚（yú）蝦吃法（fǎ）尚不太了解（jiě）的古代，做魚蝦的吃食生意足夠了，更何況（kuàng）還有土豆（dòu）。
“哦？你還想出了賺錢的路子？”不光何永平驚訝，家裏其（qí）他人咋一聽何如煙這般說也都有些驚訝。
何如煙本打（dǎ）算等她把吃食的方（fāng）子弄出來了再跟爹娘他們說的，可是眼下為了他爹不去上山做工她不（bú）得不提前說（shuō）了。
“是啊！爹，娘，這地蛋可真的是好東西。它不光能當菜吃還能用它（tā）做（zuò）其（qí）他的吃食。”
何如煙（yān）思來想去，還是覺得先用這土豆賺錢比較好。現在天氣炎熱（rè），魚蝦做成吃食後易（yì）壞易上火，這個時節去賣怕是打不開（kāi）銷（xiāo）路。
倒（dǎo）是能直接賣菜方子給酒樓（lóu），隻是何（hé）如煙不善廚藝（yì），她知道的那些法子不過是在她那個世界人盡皆知的東西。而且她所知的有限，她想盡力把自己所知的東西價值最大化。所以不到萬不得已，她不想走這步。
“還（hái）能做吃食？”
這可是關係家裏生計的大事，張（zhāng）氏等（děng）人也都圍了過來。
“如煙，你快說說這地（dì）蛋還能做什麽吃食？做出的吃食真的能賣嗎？”
“自然是能賣的。這地蛋能磨出粉，這個粉能做成涼粉，這涼粉（fěn）又軟又滑，這（zhè）個季節吃特別爽口，定能賣（mài）個好價錢。”
土豆能（néng）做的吃食很多，何如煙聽的最多的就（jiù）是粉，土豆粉、涼粉等。但（dàn）適合現在（zài）天氣的（de）無疑就是涼皮涼粉（fěn）了。
涼皮涼粉的做法（fǎ）何如煙是知道的，雖然她不會做飯，但是她喜歡吃（chī）喜歡看啊！
不過這（zhè）事說到底，真正考驗的不是她而（ér）是她（tā）大姐和她娘，說好了她隻提供技術支持。
土豆粉其實（shí）也不是不能嚐試，隻是有些過於（yú）複雜了，還是先從簡（jiǎn）單的來吧（ba）。
涼粉除了土豆澱粉幾乎不需要（yào）任何其他成本，製作也簡單，是當下最好的選擇。
“真的嗎？這樣看（kàn）來（lái）這地蛋還真（zhēn）是好東西！他爹，閨女說的在理，上山做工雖也能賺幾個錢，到底（dǐ）不是長久的營生。若是能做這地蛋吃食的生意，那咱家生計可就有著落了。”
張氏有些心動，有了一門（mén）長久的生計別說置辦東西的銀錢，閨女的嫁（jià）妝都能攢下來。這**太大了，不管閨女說的話（huà）靠不靠譜，她都想試上一試，這地蛋野地裏（lǐ）多的是，這（zhè）可是無（wú）本的買賣。