“距離評審時間還有一個小時，現在再找人訂購已經來（lái）不及了，”姚語琴臉色難（nán）看地道：“實在不行的話，換一（yī）道湯品（pǐn）來做吧，食材我這還有（yǒu）很多（duō），你可以隨便挑著用。”
沈今初低下頭，看著自己手中被（bèi）切成兩半的小顆粒，表情若有所（suǒ）思（sī）。
“所以這個東西到底（dǐ）是什麽？”姚語琴湊過來（lái）看了一眼：“圓滾（gǔn）滾的（de），看（kàn）起來很像沒熟透的果（guǒ）子啊（ā）。”
“果子？”沈今初突然眼前一亮，恍然大悟道：“對了！我想起來了（le）！”
姚語琴被她（tā）嚇了一跳：“怎麽了怎麽（me）了？”
“我剛剛一直覺得這個東西很眼熟，現在我想起來了，這（zhè）是紅朱果啊（ā）！”
小姑娘的眼神亮晶晶的，像是（shì）得了什麽寶貝一般（bān），眼角（jiǎo）眉梢（shāo）都帶著濃濃的喜意。
這（zhè）種（zhǒng）食材幾乎不能被人為養活，通常隻在深山老林才有，她之前尋了許（xǔ）久都（dōu）沒（méi）尋到，沒想到竟然在這種情（qíng）況下撞見了……
紅朱果？
姚語琴在心裏（lǐ）念叨了幾遍，莫名覺得（dé）這個名字有些耳熟，卻怎麽都想（xiǎng）不起來在何（hé）處聽到過。
“有紅（hóng）朱果的話（huà），我就可以（yǐ）做鳳臥赤朱湯了（le）！”沈今（jīn）初頓時（shí）燃起了鬥誌，信心滿滿地道：“我一定可以的！”
姚語琴（qín）看著（zhe）瞬間活躍起來的沈今初，臉上不自覺地帶上了一點笑意。
兩人（rén）各自回到位置上，有條不紊地忙碌了起來。
基本的高湯已經（jīng）熬製好了，沈今初拿出一顆小南瓜，清洗（xǐ）削皮之後，就拿起了（le）小刻刀，在南瓜上精心雕琢了起來。
她白嫩的手指（zhǐ）捏著小刻刀上下翻飛著，不一會的功夫，一個（gè）栩栩如生的（de）鳳凰就在（zài）她手中慢慢成形了。
姚語琴忙碌的間隙裏（lǐ）回頭一看，差點一個踉（liàng）蹌倒在地上。
……說好的非專業人（rén）士呢（ne）？這雕（diāo）刻的功力怕是比得上從業十幾年的老廚師了（le）吧？
沈今初（chū）將小鳳凰小心地放入蒸籠中，十幾分鍾後，熟透的鳳凰就新鮮出爐了。
此時，被（bèi）閑置良久（jiǔ）的紅朱果（guǒ）也終於派上了用（yòng）處，沈（shěn）今初將紅朱果一個個切開，然後擠出其中的枝葉，配合（hé）著幾種香辛料攪拌在一起，原本隱含的香氣（qì）突然就變（biàn）得鮮明（míng）了起（qǐ）來。
“好香，”姚語琴明明是被濃濃的香辣氣息包裹著，卻一下子捕捉到了空（kōng）氣中飄來的淡淡酸香，“這到（dào）底是什麽東西啊？我怎麽從來沒（méi）聽過？”
“非要說（shuō）的話（huà），這是一種很罕見的香料，作用是（shì）去腥提鮮，並且能最大程度上激發出食材本真的味道，”沈（shěn）今初一邊丟掉紅朱（zhū）果的殘骸，一邊解釋道（dào）：“簡單來說，就是鮮香的菜品遇到它能（néng）更上一層（céng）樓，腥膻的食材碰到它也會變得氣味更重，正由於這種特性，它（tā）沒有被民間廣泛接納，隻有一些技藝最頂尖的大廚才會使用它。”
姚語琴越聽越耳熟，半（bàn）晌後（hòu），突然一拍（pāi）大腿道：“我想（xiǎng）起來了！古（gǔ）時很多大宴菜品會用到這個香料，但是那些菜譜大（dà）半都失傳（chuán）了，加上這味香料很少見，所以（yǐ）罕有人知，隻在古籍（jí）上有零星的記載。”