薛（xuē）娘子讓丫（yā）鬟（huán）取來契約書，杜尚清看了一遍，遂（suí）爽快簽下自（zì）己名字。
薛娘子也提筆簽了名字。杜尚（shàng）清讓（ràng）杜（dù）尚霄先付（fù）了一百兩銀子，“薛娘子，這是今年的租金，你收下吧。”
“那杜大（dà）哥我（wǒ）就不客氣了（le）”薛娘子接過銀子，交給了依翠。
“杜大哥，現在可以（yǐ）告訴我，你家準備做什麽生意了嗎（ma）？”
杜尚清一拍腦門“你看看我，光顧著高興了（le），齊樟，把我準備送（sòng）給薛娘（niáng）子的東西拿（ná）過來。”
齊樟其實在兩個人簽（qiān）契約的時候就已經把東西拿過來了。
走過來把竹（zhú）籃放到（dào）桌上，又把木匣也放（fàng）在一起。
“薛娘（niáng）子（zǐ），這是我要做的美食，你拿回去嚐嚐。這個是我釀（niàng）成的葡萄美酒，上次你送我那麽（me）貴重的節禮（lǐ），我實在是沒有好東西回禮，這瓶美酒就當是我的回禮了。”杜尚清把木匣打開，給薛（xuē）娘（niáng）子看那瓶葡萄（táo）酒。
“哎呀，杜大哥，這真的（de）是你自己釀的嗎（ma）？”薛（xuē）娘子也是驚訝無（wú）比。
她捧出那個瓷瓶，仔細（xì）端看，“這瓷瓶也是好物件，那這美酒想必定是不俗（sú）。哎呀，我怎麽（me）好意思收啊，這這，如何使得啊。”
“薛（xuē）娘子你可莫（mò）要拒絕，你上次給（gěi）我的節禮那（nà）麽貴重我（wǒ）都收了，我回你一瓶酒，如何使不得？”杜尚清執（zhí）意讓（ràng）她收下。
薛娘子（zǐ）見杜尚清態度堅決，也不好與他推推搡搡，便讓丫鬟收（shōu）了。
“那杜大哥，這鋪子就交給你了，改天（tiān）開業我一定過來捧場。出來那麽久，我也該回去了，這店鋪鑰匙都給你了，我就（jiù）告辭了。”說著便起身施了一禮（lǐ）。
“好，好，哈哈，我打算明天（tiān）就（jiù）開始準（zhǔn）備，越早越好，我家這個杜氏烤鴨用不了多長時間準（zhǔn）備。那我也不留你了，薛娘子慢走。”
杜尚清把人送出鋪子，這才回轉。
屋（wū）裏杜尚霄，杜齊樟已經到處打量了。
“二哥（gē），二哥，這幾間房子很整潔，帶過來被褥就可以直接（jiē）住人了。
二（èr）哥，二哥，這水井我看過了（le），水很清澈，咱做烤鴨，洗鴨子太方便了。
二哥，二哥，這大堂應該可以（yǐ）擺十張桌子吧？”
杜尚清也不理他，就在大堂看著鋪麵，心裏設想著（zhe）布局。
“老三，你（nǐ）快過（guò）來，三件事情，你先去木匠鋪把牌匾定下來（lái），上寫杜家（jiā）鋪子。
還有就是找幾個（gè）瓦匠我要在（zài）這個位置砌一（yī）個台（tái）子，後麵還有讓他們搭一個棚子，用來（lái）放烤箱，要可以放下兩個烤箱，你計（jì）劃好（hǎo）棚子尺寸。
還有就是再去雜貨鋪定一批碗筷餐具。就按照十張桌子，每張桌子備四套餐具來采買。”
杜尚清讓他先把這些定下來，今天隻能這樣了，“齊樟，你也跟三（sān）叔去，快去快回（huí），天不早了（le），我再（zài）去買一些（xiē）鹽，糖，咱們（men）定下來就會家。”
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