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廣州三城的晨鼓漸（jiàn）次響起，
信風起後，短短旬日間（jiān），已經有千艘大小海船入港，帶來無數的貨物，香藥、象牙、犀尺、珊瑚、昆侖奴、金（jīn）銀等等，
扶胥外港（gǎng）和西（xī）澳內港間的珠江上，白帆點點，江上、碼頭上，到（dào）處都是人，
武懷（huái）玉早上起（qǐ）來，潤（rùn）娘便給他端（duān）來了早點。
“早上府裏管事在碼（mǎ）頭看到有上好的新鮮（xiān）土肉，便采（cǎi）買了回來，做了（le）蔥燒土肉，”
土肉，其實就是海參，今天碼頭的海參是極品（pǐn），粗（cū）如兒臂，買回來蔥燒，十分美（měi）味營養。
搭配還冒著熱汽的楦軟大饅頭，
還真是樸實無華的又一餐。
“都說土（tǔ）肉男人吃了好，大補呢，要多吃點。”陳潤娘遞給他筷子，人們總喜歡說以形補形，
嶺南人眼（yǎn）裏，