第7章
這些(xiē),我是聽隔壁(bì)攤主說的。
她回夜(yè)市想重(chóng)新找活,被(bèi)當年罵過她的攤主認出來,指指(zhǐ)點點,沒人敢用她。
她媽把她轟出門,後來又心軟,給她送過一(yī)碗飯。
她在當年那個攤位的位置上坐了一整夜,燈亮到後半夜才滅。天亮了才走。
攤主(zhǔ)說,她說她沒(méi)哭。攤主又說,哭了,哭到夜市燈都滅了。
我沒去(qù)看她,也(yě)不想(xiǎng)去(qù)。
後來聽人說,她在城東一家飯館後門洗盤子,洗一隻碎(suì)一隻,老板娘罵她手又抖,讓她走人。
她那隻手,當年倒料倒得穩,數錢數得快,如今連隻碗都端不平。
善惡有報,報應這(zhè)東西,來得慢,但從不(bú)缺席。
那天晚(wǎn)上,收攤時,賀川遞過(guò)一張名片。
“嫂子,我在找一個人,幫我(wǒ)管幾個店。你手藝好,人又正。”
我接過名片,燙金的,我翻過來看了看,沒說(shuō)話。
賀川也不催(cuī),幫我收(shōu)了最後一摞碗。
我擦了擦手,把名片揣進圍裙口(kǒu)袋。
夜裏,孩子已經睡了。我坐在燈下,把名片又拿出來看了一遍。
“賀(hè)氏餐飲”四個字底下,印著賀川(chuān)的電話。
我看了(le)很久,最後把名片收進鐵盒。
賀川的身份(fèn),是開業半年後他自己說的。
他母親年輕的時候,在路邊攤吃過一碗粉,吃壞(huài)了身子。
去醫院查,是罌粟殼中毒,落下病根,養了好幾年才好。
從那以後,他看見路邊攤的粉就留心,看見加料的就追著查。
他來我的攤子,本來也不是為了吃粉,
他是來查那包粉末的來(lái)路的(de)。
“你攤子出事那天(tiān),我其實盯(dīng)了孫甜甜好幾天了。”
他說這話的(de)時候,語氣(qì)平平的。
“後來(lái)看見你往棚頂藏手(shǒu)機,我就知道,你跟(gēn)我是一路人。”
“藏手機那(nà)天?”我手上的動作停了:“你看見了?”
“看見了。”他笑了笑:“你踮腳的樣子,像個做賊的。”
“但我知道,你藏的不是贓,是證據。”
我沒接話,我(wǒ)知道他說的是哪一天(tiān),我重生第一天,藏手機那天。
“你為什麽不說?”我問他(tā):“你既然知道(dào)是她下的料,為什麽不舉報?”
“我舉報過。”他說:“的投訴,我打了一通。”
我愣住了。
“但我沒有證據。”他補了一句:“我盯了她一個月,她倒料都在後半夜,我拍不到。”
“後來我又接到消息,說有人實名舉報了同一個攤位,是你(nǐ)吧(ba)?”
我沒說話,默認了。
“你舉報自(zì)己(jǐ)的(de)攤位(wèi)。”他說:“我見過那麽多攤主,頭一回見自己舉報自己的。”
“我舉報的,是我自己的攤。”我說:“可那鍋粉(fěn),從來不(bú)是我炒的(de)。”
他看中明檔,不是看中我這個(gè)人,是看中“透明後廚”這四個(gè)字。
他說他找了很多年(nián),想找一(yī)家(jiā)能把後廚亮出來給客人(rén)看(kàn)的店。
找來找去,就我的明檔是真的亮。
“賀氏餐飲”是本(běn)地(dì)餐飲集團,明檔是他看中的第一家“透明後廚”試點。
我沒有立(lì)刻答應,說(shuō)“我(wǒ)得想清楚”。