小學三年（nián）級的我，捏（niē）著兩張高分試卷跑（pǎo）回家，想著這爭氣的分數媽媽看了定會誇讚（zàn）不已，還（hái）會（huì）樂嗬嗬地給我手擀一碗有勁道的麵條。
我天生偏（piān）愛麵條，爸媽（mā）也愛，麵條是我們一家人舌尖上的最愛。
回到（dào）家（jiā），媽媽躺在**，我顧不上多想，雙手舉著考卷，嚷嚷著要吃手擀麵。
媽媽微微笑了笑，又皺了皺眉，慢慢撐起身子，抓起麵盆，緩緩走出家門。過了好長一會兒，她抱（bào）著一小半麵盆的麵（miàn）粉回來了，嫻熟地在（zài）麵粉（fěn）裏放了適（shì）量水和少許鹽，兩隻手（shǒu）揉著捏著，再放水再（zài）揉捏，一（yī）個有韌勁的麵團在盆（pén）子裏出現了。她憑經（jīng）驗感覺差不多了，抱出粉團，再找（zhǎo）出（chū）擀麵（miàn）杖，用力地擀著擀著，麵皮越來越大（dà）、越來越薄，眼看著跟桌麵差不多大了，媽媽就用擀麵杖將麵皮滾成了卷兒，再猛地抽出擀麵杖（zhàng）。
我連忙去生火燒水。隨著有節奏的篤篤聲，麵皮被切成了（le）滿桌子的細條條。
水開了。我跳（tiào）出去，眼（yǎn）瞪著看媽（mā）媽抖落著麵條散入沸騰的鍋（guō）裏，水平靜（jìng）了。我（wǒ）立馬又給鍋下添了幾把（bǎ）幹柴，水就又沸騰了。
長長的筷子在鍋裏（lǐ）翻攪（jiǎo）著，不一（yī）會兒，麵條就轉了色。媽媽把準備好的蔥末撒進鍋（guō）裏。
“想吃硬的還（hái）是軟的?”
“硬的，有嚼頭!”
話音剛落，媽媽就（jiù）叉兩筷子麵條到一個大碗裏，再澆些麵湯，連忙端到餐桌上。我（wǒ）也顧不得擦去桌上的麵粉末（mò），拿了筷子抱（bào）著碗就吃了起來（lái）。媽（mā）媽說，要是有豬油（yóu）就（jiù）更好了;她好像還說頭有（yǒu）些暈，就又去**躺著了。
我美美地吃了一大碗麵條，連忙又喊媽媽起床吃，她說:“我再歇會（huì）兒就起來吃，你先去上學（xué）吧。路上（shàng）小心。”我打著飽嗝上學了，許是因（yīn）為跑（pǎo）得急（jí），肚子都有點疼了。
晚上（shàng）回家剛做完作業，爸爸從磚瓦廠下班回來了。他是個拉車送土坯磚（zhuān）燒窯的好手（shǒu），常常從早晨5點幹到夜裏7點，午飯在廠子裏用鋁製飯盒蒸點米飯湊合一下。
媽媽似（sì）乎比（bǐ）中午有了一點精神。她從碗櫥裏取出中（zhōng）午的那碗麵，讓我去地裏摘兩根黃瓜。有了（le）黃瓜的加入，一碗麵（miàn）成了（le）兩（liǎng）碗麵，白麵綠瓜，滴上幾滴芝麻油，啊，真是色香味俱佳的人間美味。
爸爸讓我去碗櫥裏取出一個大碗，他又分別從兩個碗裏勻出一些。這樣桌上（shàng）就有了三碗麵。媽媽（mā）嘟囔著:“我不餓，你們一個上學，一個上（shàng）班（bān），辛（xīn）苦（kǔ）呢，需（xū）要營養!”
“你在家種這麽多地，還要伺候雞鴨豬（zhū）羊，有做不完的家（jiā）務活（huó）!我看你才更需要營養（yǎng）!”
我瞅瞅他（tā）們兩個，細細品嚐著麵條。
二〇二一年十一月