第(dì)396章 饕客(二十七)梅花鎮魔

  袁(yuán)隆華一口(kǒu)麵食下肚,當即了然,原來(lái)雙(shuāng)廚把青烏切成細絲,混(hún)入製麵(miàn)的麵團(tuán)裡,有(yǒu)鑑於肉絲會破壞麵團(tuán)的結構,所以才用冰鎮的方式使(shǐ)麵條(tiáo)恢復彈性。那沾麵的醬料亦(yì)是用青烏熬(áo)的湯加上(shàng)山椒鹽醋所調配而成,確是青烏藏在椒裡。

  緊接著劉國昶(chǎng)又上了第二道,名叫「鳳迴九轉」!

  就見一顆心(xīn)型球體呈現在盤子上(shàng),劉國昶取出廚刀,以(yǐ)刃剖之,就聽喀擦脆然聲響,球型內燴料流出(chū),香氣四溢,甜美多汁,正是道鍋巴料理!替代海鮮的是(shì)山間蔬椒以及一軟糯(nuò)油亮、極富膠原蛋白的肉品(pǐn)。

  眾人看那肉黑黝黝的像是海參,卻又比之紮實,皆問這是什麼肉,雙廚(chú)隻笑而不答。食(shí)之隻覺(jiào)口齒馥(fù)鬱生香(xiāng),鍋巴的爽脆(cuì)、燴料勾芡的略稠、肉(ròu)質的(de)彈性紮實和一點蜂(fēng)蜜(mì)的甜(tián)味,都在嘴裡化開(kāi),口感豐富而一體,風味多汁而不膩,豐富的膠原蛋白更(gèng)是幾乎(hū)讓眾人的雙唇黏在一起,吃得眾人連連稱(chēng)讚。

  隻有袁隆華知道那肉的真麵目,亦心裡暗(àn)讚:「竟然用內力加溫,讓包在鍋巴裡的熊(xióng)掌肉都熟透,但鍋巴(bā)卻能不焦,隻有她鐵掌火鳳的掌功(gōng)才辦得到,難(nán)怪叫『鳳迴九轉』!」

  第(dì)三道則是一道樸實主菜(cài),名叫「炙赤魋」,菜餚端上,看似西洋牛排,炙(zhì)燒(shāo)得(dé)略焦多汁,村長村民還以(yǐ)為是夫(fū)妻兩人為少數民族刻意準備的外來美食。孰料,所謂魋者(zhě),正是「赤熊」之意(yì),魋又與腿音相似,眾人還以(yǐ)為是牛(niú)腿排。

  第四道更為(wéi)豪邁,有鑑於此次(cì)打鳥行動收穫甚多,每位(wèi)村民都(dōu)能分享到一盅以整隻青烏製(zhì)成的煲湯,是為「烏金盅」。

  眾人眼看盅(zhōng)內青烏皆(jiē)剃除腳骨,看似(sì)平平無奇(qí),但香氣瀰漫中,有別於村(cūn)內的(de)青烏料理(lǐ),將青烏肚皮掀(xiān)開,卻見腹內有青綠的野菜,潔白的山藥,藍紫的紫菜,黃色的老薑與(yǔ)金針,黑色的黑(hēi)木耳,清(qīng)湯澄澈透(tòu)明下,五色鮮(xiān)豔得像有毒一般(bān),而山蔬野菜中間則夾著冬粉。

  蒸煮的過程中,冬粉吸收了青烏的精華,又吸收了五色(sè)蔬菜的營養,中和前(qián)方(fāng)數菜(cài)的口(kǒu)味。

  最後一(yī)道名叫「鎮魔火鍋」,由青烏骨所熬成的湯頭,搭配(pèi)山野時蔬以及仙法冰鎮的雪(xuě)白熊肉片(piàn)上桌,即使時(shí)值盛暑,仍能感覺那冰火交重的元氣(qì)與萬物勃發的生氣(qì)蓬(péng)勃。

  此一簡單的四(sì)菜一湯,使得眾人宛如過年圍爐般歡快,劉丁夫妻(qī)二人為此宴取名為「梅花鎮魔宴」!梅者,不畏寒冬(dōng)盛開之花,以此慶祝少數民族彌平鳥禍,亦紀念此番相助司徒子乾降魔之意。

  此時月正當空,眾人把美食佳餚拿到外頭,共(gòng)賞月光美(měi)景,聊天唱歌,聽(tīng)聞螢火細語。

  卻見袁隆華將手裡的陳年美酒一飲而盡,朗聲道:「吃飽啦!該活動活動了!」逕(jìng)自走至銀葉等人麵前,正是(shì)那與他口角的銀葉師弟。

  銀葉眾人見他表情(qíng)似笑非笑,目(mù)光卻是淩厲,那師弟問道:「你要幹嘛?」

  「你不是說沒人正視你們的傷痕嗎?那不如就讓你看看我們心裡的感受吧!」說著金箸瞬間來到手上(shàng),迎麵一箸疾刺過去!

澄(chéng)瀾小說最新標簽

蕾丝视频官网_蕾丝视频下载污_蕾丝视频APP污_蕾丝视频无限制观看