周小青(qīng)
又快(kuài)到(dào)春節了。
我和弟弟坐在電視機前,看少兒頻道的動畫片《熊出沒》。許是春節將至(zhì),動畫裏的動(dòng)物也在“過年”,說了說餃子的傳統故(gù)事,還包起了那充滿濃濃“年味”的餃子。
看著動畫裏熊大、熊二津(jīn)津有(yǒu)味地吃著餃子,弟弟目不轉睛(jīng)地盯著屏幕,兩眼發光,我逗趣道:“瞧你這樣兒,口水都流了一地啦。”他瞪我一眼,突然靈光(guāng)一閃,起身向房間跑(pǎo)去,一路喊道:“媽媽,媽媽(mā),我要吃餃子,吃餃子。”我隨即走出房門,隻見他雙手抓著媽媽的衣襟,向她撒嬌。媽媽笑道:“好(hǎo)呀,正好我買了些餃子放在冰箱裏,今晚咱全家吃餃子!”
弟弟一聽,正要手舞足(zú)蹈之時,一(yī)個蒼老(lǎo)而又有些強硬的聲音傳來:“不(bú)行!怎(zěn)麽能吃這街上買來(lái)的餃子?餃子餡兒我都準備好(hǎo)了,今晚得吃自己包的餃子!”我們一(yī)齊望向聲(shēng)音的來源(yuán),隻見姥姥係著圍(wéi)裙,右手拿著根擀麵杖,站(zhàn)在廚房門口望著我們。媽(mā)媽微微皺眉:“現在過年不比(bǐ)過去,很少有人這麽(me)有(yǒu)閑心自己包餃子,街上買的又方便口味又(yòu)多,您就歇著看會兒電視吧。”沒想到姥姥竟生起氣來:“這包餃子是過年的(de)傳統,怎麽就不包了?孫女,要不要和我一起包?”姥姥(lǎo)看向我,眼神裏閃爍著些許期望。我倒是很有興趣,說道:“好啊,我要包!”弟弟聽了,也吵嚷著要加入,媽媽沒有辦法,便不再管我們,進房裏去了。
洗好了手,姥姥將做好了的餃子皮放在(zài)砧板上,大碗裏放著(zhe)混了各種調料的肉餡兒,散發著淡淡的肉香。姥姥微笑著,對我們說道:“自己包的餃子才(cái)最(zuì)香,來,咱們來包餃子!”說著便(biàn)動起手(shǒu)來。
我們看著那雙枯瘦而又靈活的手,三兩下(xià)便包好一個花邊餃子,緊致又小巧,飽(bǎo)滿可愛。真不愧是姥姥!我們也有模有樣地學起來。
不(bú)一會兒,我們也包好(hǎo)了(le)一個,自然是(shì)比不上姥姥的,不過總歸認得(dé)出是個餃子。我看向弟弟的,調戲他:“看,你的都露餡兒了。”姥姥看著弟弟有些不(bú)好意思的樣子,慈祥地笑著說:“來,乖孫兒,姥姥教你包……”
看見弟弟學(xué)得如此認真,我有些好笑。眼神一轉,竟看見母親不知何時站(zhàn)在廚房門口,默默地看著,我喊了聲(shēng)“媽”,她微笑著看向姥姥,說道:“您說得對,這過年包餃子的傳(chuán)統咱不能忘,我來(lái)和你們一起包。”姥姥聽了,滿臉欣慰(wèi)。
“吃餃子囉——”我們一家人將熱氣(qì)騰騰的餃子端上桌,餃香瞬(shùn)間溢滿整個(gè)房(fáng)間。
餃香濃濃,久久不散。