沈瑤笑了笑，緩緩（huǎn）說道：“炒茶之法共（gòng）有三個步驟，通俗來講第一鍋滿鍋旋，第二（èr）鍋帶把勁，第（dì）三鍋鑽把子。”
她說著（zhe）抬了抬下巴，冬兒立刻會意拿著類似於掃帚的東西掃得更用力。
“這便是滿鍋旋，在這（zhè）期間茶葉的水分會迅（xùn）速消失，所以必須（xū）要把（bǎ）茶葉快速地旋轉，才能使茶葉的水分散發（fā）均（jun1）勻。”
沈瑤心底（dǐ）默數著時間，看著鍋裏的茶葉水分消散越來越快，忍（rěn）不住走近了幾步。
估摸著時間。
她立（lì）刻（kè）抬了抬手，冬兒趕緊把茶葉倒出來。
剛才還（hái）淡綠（lǜ）清透的茶葉（yè），現在全都變成了暗（àn）綠色。
秦韞微微眯起（qǐ）眸子。
冬兒還來不（bú）及感歎，趕緊把茶葉拿出來，又放進了第二（èr）鍋（guō）裏，卻聽沈瑤說道：
“二鍋帶把勁，這一次要用力。”
冬兒趕緊使出全身的（de）勁用掃帚揉搓著茶葉，茶葉散發出了不少的熱（rè）氣，再加上表麵的水分被蒸發，整個茶葉便開（kāi）始變得容易粘（zhān）。
沈瑤一直計算著時間，到點了就立刻命令冬兒（ér）拿出（chū）來，接（jiē）著放進了第三口鍋裏。
她還沒說話（huà），倒是秦（qín）韞眯了（le）眯眼，想起她剛才的話說道：
“第三鍋鑽把子，難道就是把茶葉搓成型的意思？”
沈瑤跟她對視一眼，忍不住笑了笑歪了頭，說道：“果然還是（shì）軟軟最懂（dǒng）我。”
兩人對視一眼，周圍仿佛都化成了甜膩的空氣，冬兒手忍不住一滑，趕緊握好（hǎo）掃帚用（yòng）力（lì）往下搓。
到時（shí）間把盛出來的茶（chá）葉平鋪在宣紙上，冬兒這才（cái）趕緊（jǐn）溜到了一邊，還忍不住拍拍（pāi）胸口。
這甜得要（yào）命的（de）空（kōng）氣……
秦韞看著鋪好的（de）茶葉愣了愣，走過去輕輕拿起一（yī）葉放在鼻尖聞了聞，忍不住微微一愣。
這茶香……竟然如此（cǐ）醇厚。
現在能買到的茶葉基本上都是打開的一（yī）瞬間才有味道（dào），而且是長久的（de）捂悶才形成的，倘若單單拿起一（yī）葉來聞的（de）話，幾乎是沒有味（wèi）道的。
這些炒出來的茶葉，每一葉都帶著醇厚（hòu）的濃香，反倒是放在一起味道反而不是那麽濃了（le），倒像是……
遠山林中的那種清香。
沈瑤看了眼石（shí）桌上的陶瓷茶壺，微微思（sī）索還是起身（shēn）進了（le）屋子（zǐ），拿了一個紫色砂麵的茶壺出來（lái），這才把茶葉放進去。
她邊放（fàng）邊拿手（shǒu）試探了一下鍋爐裏的（de）熱水溫度，這才（cái）拿起來說道：
“泡茶最好用紫（zǐ）砂壺或是陶瓷壺，水溫控製在-度，這才才能讓茶葉發揮（huī）出最大的茶香。”
光（guāng）聽她說著，周圍（wéi）的幾人都忍不住（zhù）咽了聲口水，就連（lián）秦韞都眼眸裏帶了一絲好（hǎo）奇（qí），忍不住猜測起（qǐ）這茶（chá）葉的味道。
沈瑤泡好後晃了晃，卻忽然打開蓋子，把整整的（de）一壺茶水都倒在了地上（shàng）！
幾（jǐ）人看（kàn）到這（zhè）場景都忍不（bú）住一愣，冬兒更是直（zhí）接捂住了嘴（zuǐ）。
這（zhè）！這可是殿下辛辛苦苦做出（chū）來的茶，就（jiù）這麽給倒了？！
“這是（shì）為何？”冬兒（ér）急忙問道。
秦（qín）韞笑了笑，沒有阻止（zhǐ）沈瑤（yáo）的（de）做法，沈瑤這麽做，必然有她的道理（lǐ）。
而且，他似乎隱隱從中看到了“道”。