二
屬性：食治老人補虛（xū）益氣。牛乳方∶牛乳（五升（shēng））蓽茇末（一兩）上件藥（yào）入銀器內。以（yǐ）水（shuǐ）三升（shēng），和乳合煎（jiān）取三升，後入瓷合中。每於食前暖一小盞服之。
食治老人（rén）養老，以藥水飲牛，取乳服食方∶鍾（zhōng）乳（rǔ）（一斤，上好者（zhě），細研）人參（三兩，去（qù）蘆頭）甘草（五兩，炙微（wēi）赤，銼）幹地黃（三兩）黃（二兩，銼）杜仲（三兩，去皺皮用）肉（ròu）蓯蓉（róng）（六兩）白茯苓（五兩）麥門冬（四兩，去心）薯蕷（六兩）石斛（二兩，去根，銼）上藥為末。以水三鬥，先煮粟米七升為（wéi）粥，放盆內，（用藥一（yī）兩）攪，令勻。少和冷水，與渴牛飲之，令足。不足，更飲之一日（rì）。飲時，患渴，不飲清水，平旦取牛乳服之。生（shēng）、熟任意。牛（niú），須三歲以上、七歲以下（xià），純黃色者，為上，餘色，為下。其乳常令犢子飲之。若犢子不飲者，其乳（rǔ）動氣（qì），不堪（kān）服也。慎蒜豬魚、生冷、陳（chén）臭（chòu）。其乳牛清潔養之，洗刷、飲飼須如法，用心看之。