罐內放雞骨墊底，放入調（diào）料（liào）包，加鮮（xiān）湯，將炸好的肉放入，再加入料酒、鹽，糖色，用小火煨至肉火巴，撈出裝盤，原汁收濃淋於盤（pán）中即成。
這一道菜的特色紅亮，火巴軟酥香，鹹鮮微甜，肥而不膩。
“喔噻！！”
看（kàn）了整整（zhěng）九種的東坡肉的做法，荼粟最後依舊不知道該（gāi）放棄那一種。
最後，荼粟決定了還是做九種吧（ba），反正，她（tā）到時候直接隨隨便便找一個夏澤昕不能夠（gòu）吃飯理由（yóu）就可以了。
反正，她是醫生，一切都應該妖聽醫生的話。
夏澤昕這個不珍惜自己（jǐ）身（shēn）體的臭男人，就應該要好好饞死他這樣的壞家夥。
哼！！
一想到（dào）夏澤昕，荼粟就覺得自己（jǐ）現在還是一肚子的火，不知道如何發泄。
她從未想到世界上竟然會有這（zhè）麽一個人。
她願意用自己的生命去做堵住，但是又因為那（nà）個人傷害自己而覺得心痛不已。
荼粟覺得自（zì）己真的是瘋了，竟然會（huì）喜歡這樣一個短命的男人，簡直就是穿越後最最（zuì）最倒黴的事情。
想了那麽多，荼粟不想了，看了幾種做法（fǎ），荼粟又看向了東坡肉的營養價值。
豬肋條肉（五花肉）：豬肉（ròu）含有豐（fēng）富的優質蛋（dàn）白質和必需的脂肪酸，並（bìng）提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半（bàn）胱氨酸，能改善缺鐵性貧（pín）血;
具有補腎養血，滋陰（yīn）潤燥的（de）功效;
但由於（yú）豬肉中膽固（gù）醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。
不（bú）過，就算是好處再多又如何，反正荼粟就是不會給夏澤（zé）昕這個大壞（huài）蛋吃的（de）。
除了東坡肉（ròu）的做（zuò）法，還有一（yī）些東坡肉的傳說。
荼粟還是要看一下，這樣到時候說出來就會讓別人覺得自己（jǐ）博學。
特別是夏澤昕這個笨男人，蠢男人。
相（xiàng）傳係（xì）蘇東坡被貶於杭州時，在貧（pín）困的（de）生活中，仿製前人的做法改良（liáng），將燒豬肉加酒做成（chéng）紅燒肉小火（huǒ）慢煨而成。
此菜在黃州發起，後傳至南宋首府杭（háng）州（zhōu），發揚光大（dà），遂（suí）成（chéng）杭（háng）州名（míng）菜。
在贛北的永修一帶，每逢酒席宴會，首先是兩（liǎng）大碗和菜，象征和睦（mù）相處。
隨後上桌的就是兩大碗用稻草紮著的大塊豬肉。
豐盛的酒宴上擺著這樣的兩碗豬肉，倒顯得別有風味，拿起剪刀，剪斷稻草，再仔（zǎi）細地品嚐品嚐，肉色清清爽爽，入口香酥綿糯。
肉香（xiāng）味中還夾雜著一股稻草的清香味，沁人肺腑，確實是（shì）餘味無窮。這（zhè）種肉就叫“東坡肉”。
為（wéi）什麽這道菜稱為“東（dōng）坡肉”呢?
有這樣的幾個傳說反正荼粟不知（zhī）道，但是為了讓夏澤昕知道（dào）自己的厲害（hài）荼粟必須要好（hǎo）好的看著。
自（zì）用自己過目不忘的記憶，好好的把這傳說故事記（jì）起來！！！
傳說故事一
宋朝有一位著名的文學家叫蘇東（dōng）坡，他雲遊（yóu）四海，走遍天下。
一年夏天的一個中午，他來到永修（xiū）境內一個叫艾城的地方。
此時，正（zhèng）是（shì）三伏暑天，天氣十分炎熱。
恰好路邊（biān）有（yǒu）棵參天大樟樹，樹陰蔽日，真是個乘涼的好地方。
蘇東坡坐在樹下石凳上，一邊納（nà）涼，一邊讀書。
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