“周年宴十年才一回，親戚來了吃（chī）什麽，家常小炒？”
馮姨端著洗好的菜盆進來，直接放在桌邊。
“去（qù）年素芸（yún）腰疼，想歇一天，你也是這樣攔的。”
嘉樹朝她擺手。
“我媽閑不住，真沒（méi）事幹才難受。”
我把那支筆從他手裏拿回來。
“我現在就難受，我要停下（xià）來。”
他把備菜表翻（fān）到背麵，另找了支筆，在負責人一欄填上杜素芸。
“宴席過去再歇，這幾天（tiān）誰都不能掉鏈子。”
馮（féng）姨拿起表格，指著（zhe）我的名字。
“你（nǐ）聽（tīng）見她要休息（xī）了，怎麽還（hái）填（tián）她？”
嘉樹把（bǎ）表（biǎo）貼上牆。
“她說（shuō）兩句，你也跟著起哄，後廚還能不能幹活了？”
我回休息間，將（jiāng）轉款記錄（lù）、記工（gōng）本（běn）和聊天截圖裝（zhuāng）進（jìn）同一個袋（dài）子。
開店前，他發過一（yī）條消息：媽，你先幫（bāng）我一（yī）陣，等店裏站住腳，我請人，你就享福。
後來他讓我記工，又承諾（nuò）報酬先欠著，周轉（zhuǎn）開了補發。
那些消息下麵（miàn），是我發給他的采購數目和（hé）每日出菜量。
我將材（cái）料放到（dào）收（shōu）銀台（tái），約他當晚核對。
他隻掃了清單末（mò）尾的總額，就把袋口折（shé）了回去。
“你挑周（zhōu）年宴前提這筆錢，除了給我出難題，還有什麽用？”
我將截圖（tú）抽出來。
“這是你（nǐ）讓我記的。”
嘉樹按住紙。
“我認得自己的（de）字（zì），用不著你教訓我。”
我把紙（zhǐ）從他手下（xià）抽出（chū），重新放進袋裏。
“那就定日期。”
他推開椅子起身。
“我十年供你吃住，賺（zuàn）了錢（qián）還能不要（yào）你這個媽？”
我指（zhǐ）著休息間的門。
“床旁邊放的是幹貨，衣（yī）櫃頂上堆的（de）是打包盒，夜裏送貨也要我起（qǐ）來開門，這叫（jiào）你供我吃住？”
嘉樹抓起車鑰匙。
“住店（diàn）裏方（fāng）便你休息，省得來回折騰，怎麽到你嘴裏，我做什麽都成（chéng）了虧待你？”
周年宴前五天，我（wǒ）在紙（zhǐ）上寫下（xià）離店（diàn）日期，交到他（tā）手裏。
“做完周年宴，我不（bú）幹了，之後請誰掌灶，你這幾天定下來。”
嘉樹將（jiāng）紙壓到收銀機旁，遞來下月排班。
“新來的切配還沒上（shàng）手，你一走，其他人怎麽幹？”
我把排班表推回去。
“我會交接。”
他用手指敲著空白的簽名欄。
“你把這張簽了，錢等宴後商量。”
我拿出交接單。
“你也在這裏簽字，證（zhèng）明我提前通（tōng）知過。”
嘉樹扯了扯嘴角，將筆扔回筆筒。
“你還跟我玩上（shàng）這一套了？”
我展開交接單，摁住日期。
“請人需要時間，我已經留了五天。”
他（tā）把下月排班往我麵前送了送。
“你能去哪兒（ér），最後還不是惦記著我？”
我將交接單拍照發給（gěi）他（tā），又補了一行字：宴席（xí）上菜完成後，我不再承擔店內工作，收尾另作安排。