首爾的春（chūn）夜帶著一種半夢半醒的微涼，尤其是當夜風從寬闊的（de）漢江水（shuǐ）麵上吹拂而（ér）過時，那股（gǔ）寒意總是能穿透單薄的衣物，直直（zhí）滲入骨髓。
然而（ér），對於（yú）首爾的年（nián）輕人與無數深夜不歸的（de）靈魂來說（shuō），漢江（jiāng）公園永遠有一種無可替代的療癒魔（mó）力。
這裏沒有（yǒu）沉（chén）重的日常壓力（lì），隻有（yǒu）滾燙的泡麵香氣、微（wēi）微閃爍（shuò）的遠方大橋燈火，以及空氣（qì）中若有似無的吉他聲。
林淮坐在台北（běi）家中，筆電（diàn）螢幕亮著藍白色的（de）光，視訊軟體的另一端（duān），薑宇信正拿著手機，站在汝矣島漢江公（gōng）園的河堤階梯旁。
螢幕那頭的風很大，吹得薑宇信的外套衣（yī）領獵獵作響，他的臉頰被凍得有些發（fā）紅，但那雙眼（yǎn）睛在夜色（sè）中卻亮得驚人。
「你看看這（zhè）風，如果在台北，你大概早就裹著厚外套喊冷了。」薑宇信將鏡頭（tóu）轉向身後波光（guāng）粼粼的江麵，遠處首爾塔的紅色霓虹燈在夜霧中（zhōng）如同一個孤獨（dú）的信標。
「台（tái）北現在熱得像個蒸籠，我正吹著冷氣趕稿呢。」林淮端起手邊的溫水（shuǐ），隔著螢幕笑著說道，「倒是你，大半夜不待在工作室剪片，跑到漢江吹風做什麽？靈感枯竭了？」
「不是靈感（gǎn）枯竭，是想找點儀式感。」薑（jiāng）宇信笑著轉（zhuǎn）回鏡頭（tóu），快步走進江邊那間標誌性的小時便利店。
林淮透（tòu）過螢（yíng）幕，看（kàn）著（zhe）他熟練地從貨架上挑選了一包經典的辛拉麵，順便拿了一顆生（shēng）雞蛋和（hé）一包（bāo）切達起司片。緊接著，薑宇信來到便利店外頭那一整排金（jīn）光閃閃的智能煮麵機前。
那是一部專為韓國便利店（diàn）文化而生的發明：將專（zhuān）用的鋁箔紙（zhǐ）碗放在加熱台上，掃描條碼，按下按鈕（niǔ），滾燙的水流便自動注入碗中（zhōng），底（dǐ）部的大功率電磁加熱盤隨（suí）即開始狂（kuáng）熱地工（gōng）作。
「你（nǐ）知（zhī）道嗎？漢江邊的便利店（diàn）拉麵，是首爾人的深夜心靈（líng）避（bì）難所。
」薑宇信將生（shēng）雞（jī）蛋打入已經開始沸騰的紅湯中，又撕開起（qǐ）司片覆蓋在吸滿湯汁的Q彈麵條上，濃鬱的辛香與起司（sī）融（róng）化的奶香透過（guò）手機鏡頭彷佛能直接飄進台北的房間，「不管是（shì）失戀的上（shàng）班族、加班（bān）到深夜的企劃，還是在夢想路上受挫的音樂人（rén），隻要在這寒風（fēng）中吸溜一口熱（rè）辣的湯麵，眼淚掉下來也沒人看得見。
林淮看著螢幕裏那鍋咕嘟咕嘟冒著泡的拉麵，心裏突然湧起一股跨越地（dì）理隔閡的奇妙同步感。
她轉頭看了一眼自（zì）己桌上冷掉的（de）茶，隨手拿起手機：「好啊，既然你（nǐ）想玩儀式感，那我也奉陪。」
她推開房門，走到台北老舊公寓的小（xiǎo）廚房（fáng）裏，隨手煮了一包台灣最常見的肉燥米粉，加了一顆貢（gòng）丸。
兩人在各自城市的深夜裏，一個麵對著滾燙的漢江夜風，一個（gè）站在潮濕溫熱的台北廚房（fáng），透過視訊畫麵舉起（qǐ）了手中的碗。
「乾杯（bēi）？不，乾麵！」薑宇（yǔ）信對著鏡頭笑得燦爛。
「乾麵。」林淮輕聲說（shuō）。
那一刻，首爾（ěr）的辣與（yǔ）台（tái）北的香在數位訊號中交融。
雖然巴黎的行期就像頭頂（dǐng）上那片即將聚攏的烏雲，提醒著他們離別的倒數計時，但透過（guò）這（zhè）碗簡陋卻滾燙的便利店拉麵，