第491章 鎮店之寶

  “又是她啊?”

  那人無奈的聳肩,語氣裏帶著羨慕:“對啊,這些菜色簡直就是美味!聽說這些庖(páo)丁之前(qián)都是洛陽學院食堂的(de)!”

  聽聞這話,眾(zhòng)人(rén)都驚了。

  “這些學子(zǐ)未免吃得太好(hǎo)了吧?”

  “洛陽學院的學子未免太幸福吧?”

  ……

  杯莫停酒樓火爆至極,而食為天酒樓卻門前冷落(luò)。

  潘老板的大廚麵色不佳,站在潘老板身邊小聲道,“老板,今(jīn)天又剩下了不少新鮮蔬菜。咱們怎麽辦呀?”

  “怎麽辦還能怎麽辦?學著杯莫(mò)停的樣子,做一(yī)些炒飯分給叫花子唄。”潘老板麵色不虞,一甩袖子冷哼道,眸子裏一片冰寒。

  經過食客們的口耳相(xiàng)傳,杯莫停酒樓的生意越來越好。

  現(xiàn)如今洛陽城內還(hái)有誰(shuí)人不知酒樓杯莫停的三絕。

  一絕(jué)是杯莫停菜式之絕,哪怕是前幾日剛(gāng)過,隔個三兩天(tiān)再來,食譜也會有許多的不同。若(ruò)是(shì)某些菜式食客(kè)不喜歡,或者(zhě)是(shì)食材不應(yīng)季,杯(bēi)莫停斷不會出售;

  二絕是董采春的詩詞之(zhī)絕(jué),董采春在國文曆史上的造詣完全不遜色與洛陽城內一些名宿,一開始的確有人想渾水摸魚騙頓飯吃,可沒等田平安他們做什麽反(fǎn)應,在座的文人就已經對勉為其難(nán)才對上(shàng)的詩(shī)句好一(yī)番挑揀,日子一久,便沒人敢(gǎn)亂答亂對了(le);

  田平安(ān)發(fā)現(xiàn)這個特點之後,還專為這些文人墨客(kè)所坐二樓雅間裏增添了紙筆。杯莫停的二樓(lóu)自此之後好像是專為(wéi)這些文人墨客所設的了(le)。

  三絕則是杯莫停的酒水之(zhī)絕。古代釀造酒(jiǔ)水的技術,也就能夠讓平民人家釀造一些濁酒。但凡是質量上佳的酒。不是賣出天價,就是被皇(huáng)家當作貢品了。

  但沈瑤所造之酒(jiǔ)卻不同以往,沈瑤以特殊的釀造技術成批成批的釀造(zào)酒水原(yuán)液,清(qīng)、甘、冽,入喉(hóu)回香不說,還因釀造酒液時所添加的原料不同而各有風(fēng)味。

  有足以酒量不佳(jiā)之人一解酒癮而不至失態的米酒;有適宜(yí)女子(zǐ)飲用的各種養顏美酒;更有酒純度極高的烈酒。

  書生倒成了杯莫(mò)停(tíng)的常客。

  不過(guò)數日時間就將杯莫(mò)停上上下下的酒液嚐了一遍。

  “您覺得(dé)今日(rì)的飯菜酒水如(rú)何?”田平(píng)安(ān)一邊問著,一邊拿著個小本子,提筆記錄。

  書(shū)生思忖片刻,“今日(rì)酒水頗有(yǒu)竹葉之淡香(xiāng),回喉甘甜。可(kě)酒中並無竹葉(yè)苦澀之氣,是不錯的酒品。至於飯菜嘛……”

  書(shū)生(shēng)的話語一(yī)頓,田平安頓時緊張起來。

  “今日的飯菜怎麽了?”

  “火候得當(dāng),這鬆鼠桂魚酸甜得宜。涼拌豌豆(dòu)粉也是入口即化。今日做得算是不錯。辛苦。”書生一合手中的折扇,將數(shù)枚銅錢往桌上一擲。

  “好勒,多謝先生。”田平安笑嗬嗬的收起銅錢。

  “那壇酒是什(shí)麽酒?”書生遙遙一指櫃(guì)上泥壇。

  “那壇啊,是我們店的鎮店之寶。不過現在還沒有釀(niàng)成。”田平安順著書生的手指看了過去,眉眼(yǎn)裏帶(dài)著激動。

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