大宋市井人家

小說簡介：（已完（wán）結，在改（gǎi）錯別字，閱讀（dú）指南：宋穿考據流（liú），美食探案、市井人家）大廚葉盞穿越到宋（sòng）朝，天下承平百（bǎi）姓富庶，但本人天崩開局：1、古人很聰（cōng）明，想靠“穿（chuān）越（yuè）”身份搶占先機是做夢；2、自（zì）己從小被（bèi）拐賣，現在才找到家人，未婚夫來退婚；3、汴京城物價很高房子天價；4、家裏貧窮，家人（rén）還全是受盡歧視的下九流：爹（diē）是博買攤攤主，娘（niáng）是媒婆，大哥是出名的浮浪閑漢，大姐是酒肆間（jiān）的（de）焌（jun4）糟娘（niáng）子（zǐ），二哥作為本坊知名市井白魄在軍巡鋪當火警混飯吃，妹妹跟著時妖學巫術。葉盞挽起（qǐ）袖子，立下幾個小目標：1、幫家人脫離賤民階層；2、贖回原來的（de）田地房舍；3、帶領（lǐng）全家人致富，過上“鄉（xiāng）下有地，城（chéng）裏（lǐ）有房、數錢數到手抽筋”的幸福生活。怎麽實現目標（biāo）？葉盞決定先開（kāi）一家小食店。裴昭調任到開封（fēng）府左（zuǒ）軍巡司辦案，同（tóng）僚拍著肚子一臉（liǎn）滿足：“葉（yè）娘子家的糖醋裏脊（jǐ）一絕，外裹嘉（jiā）慶子醬酸（suān）酸甜甜，讓老夫差點忘了吃裏脊。”“葉家琉璃乳鴿居然真的能做到外皮透明如琉璃，吃一口焦脆鮮香（xiāng）！”嫌疑人提供不在場（chǎng）證據時理直氣壯：“案發時我正在排隊買葉娘子家嘎（gā）嘣脆響的幹鍋脆骨！”就連在押犯人（rén）都在牢（láo）中念叨：“倘若能再吃一口葉家麻辣鹹香的肥腸雞，此生無憾。”裴昭：？不至於吧？然而終於（yú）吃到口後（hòu），他：真香（xiāng）！某天同僚說：“等（děng）辦完了案子要去葉家食肆大吃（chī）一頓，兩熟紫蘇魚鮮香爽口、旋切羊頭肉大塊過癮、椒麻撥霞供可涮一切……裴大人也來點？”裴昭鶴低啞應了一聲，扭頭去問葉盞：“鍋我天天刷，什麽時候給我個名分？”（備注：慢熱群像文，女主最後嫁的是（shì）七品官，全程沒（méi）有帝王將相）參考書（shū）籍:《宋代（dài）物價（jià）研究》、《兩宋貨幣（bì）史》、《宋代皇親與政治》、《東京夢華錄》、《大宋衣冠（guàn）》、《吳氏中饋錄（lù）》、《宋代開封研究》下一本《江（jiāng）南市井人家》文案：穿越到明代江南水鄉，大（dà）廚夏琅覺得這把要涼：自（zì）己和娘（niáng）親姐（jiě）妹被無良爹扔到湖州鄉下老家，全家落魄到靠娘給人漿洗衣服度日，一日隻能吃一頓。原（yuán）本想躺平養老的她隻好起（qǐ）身開始奮鬥（dòu）：買了黃豆蠶豆販（fàn）賣，在街邊開了小豆腐攤（tān）叫賣，慢慢開起了小食店（diàn），做起（qǐ）了蘭溪火肉太倉（cāng）筍，帶骨鮑（bào）螺口感滑膩，迎霜兔麻辣鮮香，雲（yún）子麻葉笑麵果糕甜膩可口，木犀花餅花香滿口，糟鵝胗掌一口肥美（měi）。人（rén）人都說這家母女（nǚ）四人要完蛋，沒想到這家人（rén）開起了小食店，還將小食（shí）店開到了金陵去。置辦（bàn）了桑林，買了綾機、絹機，繅絲養蠶，將（jiāng）自家蠶絲銷往了染織局。————作（zuò）者專欄完結文《汴京美食錄（lù）》、《花不完，根本花不完》完（wán）結可（kě）宰